10月22日発売
うまい本2027
月刊誌『Meets Regional』が街で食べ＆飲み歩いて、リサーチした京阪神の最新グルメガイド。巻頭企画では、政府公式機関が認めたクラシックフレンチやトンカツ界のエースが構えた新拠点、ソムリエとシェフによる薪火レストランなど最新のグルメシーンを語る上では外せない店に注目。エリア別ページでは、大阪、京都、神戸の中心部はもちろん、郊外のわざわざ訪れたい店をピックアップ。全350皿が集結する、京阪神のうまいを網羅した完全版です。
うまい本2027の内容
- CONTENTS
うまいヘッドライン2027
政府公式機関が認めたクラシックフレンチ。
イタリアンの技で挑む薬膳料理。
トンカツ界のエースが構えた新拠点。
歴史に名を刻む、京和食の新星。
ソムリエとシェフによる薪火レストラン。
and more!
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