1月19日発売
京阪神 街の中華。
看板が、匂いが、料理の味わいが、店で働く人々が。いつでも僕らの心と胃袋を満腹満足にしてくれる。街の中華は、僕の、私の、あのコの、アナタの、最高のレストラン。ベテラン町中華も間違いないし、新進気鋭の若手店も続々。2021年を迎えた今、中華な気分が大盛り上がりなのだ。町中華といえば、の北尾トロさんによる特別寄稿や、思い出野郎Aチームのメンバーによるマンガ『いつか中華屋でチャーハンを』なども収録の中華総集編！
京阪神 街の中華。の内容
- CONTENTS
- だから、街の中華が好き。
今どきの街中華。
中国四大陸の基礎知識。
I♥NY―ニューな焼き餃子―
餃子王の“焼”水餃子。
餃子専門店に73の質問。
〈漫画〉いつか中華屋でチャーハンを 出張版
原寸大！京阪神の三冠王。
笑顔を呼ぶ、オレのひと皿。
餃子が食べたい。
四川麻婆より愛を込めて。
クリエーティブ中華のイノベーティブ炒飯。
ぎょうざやは街のファミリーレストラン
昼からア・ラ・カルトの悦楽。
大衆中華のサムライ。
京都中華そば三景
ええとこどり、神戸ミクスチャー中華。
熱燗で餃子を。
中華酒場のユートピア 俺セット。
京阪神
駅前焼餃子ガイドMAP
家餃子。
〈特別寄稿〉あこがれの関西町中華。/北尾トロ
中華でデート♥
お詫びと訂正
◆P98掲載の［ぎょうざ大学］の掲載内容に誤りがありました。
誤）焼餃子1人前7個270円 正）焼餃子1人前7個300円
読者の皆様、ならびに関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。