8月27日発売
関西肉本
京阪神の牛・鶏・豚にジビエまで。エブリデイ肉食宣言！
街に増殖する肉バルやステーキ店。気軽にお肉が食べられるのは嬉しいけれど、本当に美味しいお肉はさてどれだ!? そんな迷いも即解消。ステーキ、熟成肉、ローストビーフ、難しくない焼肉に、レストランの郷土皿や銘柄牛＆熟成肉など、話題のお肉をご紹介。さらには、鶏や豚、ジビエはもちろん、松坂や四日市など肉を目指す旅など、とにかく肉トピックのオンパレード。肉ランチガイドも掲載で、食欲・気力・体力回復にマストな1冊です。
関西肉本の内容
- 肉の現場
- 今絶対に行くべき、珠玉の肉店15軒。
- いますぐ行きたい！ 最愛♡肉店。
- 肉バル最前線／情熱のど郷土皿／カフェの本気肉／サクッと肉飲み／タイプ別、ローストビーフ考／銘柄牛＆熟成 トップランナーの仕事／サンド＆バーガー／アジア鶏、七変化
- Meat Lunch Guide
- ボクらの焼肉。
- 気分で選ぶ、脱ウンチク的肉選び。