3月19日発売
ザ・めし
街の達人に聞く、なくなったら困る店。
「ぐぅ～」を合図に思い浮かぶあの味この香り。よだれ染み出すビターなデミ。小鉢までうまい定食はいつだって味方で、ココロほどけるうどんのだしは昼の活力になる。気張らず威張らず、歴史とお客に磨かれた、京阪神の気さくな普段のめしどころが勢揃い。本のテーマは、ずばり「街の達人に聞く、なくなったら困る店」。街に根を張る書き手やめし食いたちが、正味通っている大好きな店とそのメニューを思い入れたっぷりにご紹介！
ザ・めしの内容
- 巻頭グラビア 日常のサイコー。
- レジェンドめしを、食べに行こう。
- 大阪、毎日のごっつぉ。
神戸、伝説の予感。
京都、なんてレガシィ。
あの味をもう一度･･･、名作メモリーズ。 大阪・神戸・京都
- 僕らの新定番。
- うどん／そば／中華麺／カレー／ハンバーグ／餃子
- 街人たちの行きつけ。
- Column わたしの行きつけ、日本一。
- 大阪／悦びと物語を紡ぐ、20軒の店ローテ。 堀埜浩二
神戸／飲み食い4～5千円の神戸。 江弘毅
京都／街の店とメシに同期する男。 バッキー・イノウエ