9月3日発売
関西の洋菓子100名品
ショートケーキ、シュークリーム、プリン…… 老若男女に愛される昔ながらの洋菓子。「四半世紀を超えて愛されるお店」に限定して、関西の洋菓子100名品をセレクトしました。
地元で親しまれる洋菓子店から、レトロ喫茶の名物、ベーカリーが手掛けるおやつまで、 愛らしい姿と優しい甘さで日常を豊かにしてくれる洋菓子たち。まずは、1868年の神戸開港により港町として発展し、いち早く西洋の洋菓子文化が根付いた兵庫の名品を。
関西の洋菓子100名品の内容
- CONTENTS
- 09 兵庫の洋菓子
37 大阪の洋菓子
59 京都の洋菓子
79 奈良・滋賀・和歌山の洋菓子
洋菓子コラム