MOOK 関西の洋菓子100名品

発売日2026年9月3日(木)

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9月3日発売

関西の洋菓子100名品

ショートケーキ、シュークリーム、プリン…… 老若男女に愛される昔ながらの洋菓子。「四半世紀を超えて愛されるお店」に限定して、関西の洋菓子100名品をセレクトしました。
地元で親しまれる洋菓子店から、レトロ喫茶の名物、ベーカリーが手掛けるおやつまで、 愛らしい姿と優しい甘さで日常を豊かにしてくれる洋菓子たち。まずは、1868年の神戸開港により港町として発展し、いち早く西洋の洋菓子文化が根付いた兵庫の名品を。

関西の洋菓子100名品の内容

CONTENTS
09 兵庫の洋菓子
37 大阪の洋菓子
59 京都の洋菓子
79 奈良・滋賀・和歌山の洋菓子

洋菓子コラム

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