9月1日発売 毎月1日発売

コーヒーは、自由。

先日大阪にて開催された浅煎りコーヒーと深煎りコーヒーの飲み比べができるイベントでは、コーヒーはもちろん、各店が趣向を凝らしたコーヒーカクテルや、まさに完成したばかりというビール醸造所によるコーヒービールも! サードウェーブから約10年を経て、コーヒーシーンには各店が趣向を凝らした自家焙煎による個性的な1杯&豆が定着する勢い。今、コーヒーにうんちくは抜き。街でも自宅でも、自由自在に楽しむべきカルチャーへ進化したのだ。

Meets Regional 2023年10月号 の内容

CONTENTS
コーヒーは自由。

こんなところに…コーヒー!

海外帰りの焙煎士&バリスタによる
ハッピーなコーヒー・タイム。

共に味わえる幸せ!
大阪には、全日本チャンピオンの
バリスタがいます。

一本道がトレンド!?
これが私の生きる道。

各店がこぞってドロップ。
ドリップバッグ進化論2023。

老舗を継承した若き店主たちの話。
喫茶店を継いだ理由。

一緒に食べたい理由がある。
スイート・コーヒー・フレンズ。

焙煎機、自作しちゃいました。
スタンドを支える、ハマの大魔神。

全国の焙煎士が集う!
ロースター勉強会に潜入。

歴史が研いた技と良心。
京阪神、街の老舗焙煎所。

木津川で家族と未来のために。
沖縄からやってきた〝魔法〟の喫茶店。

新しい動きがわんさか!
コーヒートピックス。

前代未聞のコーヒーイベントで聞きました。
お好みは、深煎り? 浅煎り?
REGULAR
窪塚洋介「窪塚洋介の撮休」
stylemeets
MUSIC
安田謙一「人間、ライブが資本主義」
MOVIE
ミルクマン斉藤「吾輩はカモである」
ART
津村記久子「素人展覧会」
BOOK
永江朗「本のむこう側」
井口啓子「おんな漫遊記」
STAGE
吉永美和子「偏愛劇場」
STREAM
小野寺系「配信生活」
バッキー・イノウエ
「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
ひさうちみちお
「 ひさうちせんせのちょっとHの学校」
Event Calendar
まいど 大阪24区 商店ガイド
アラサーからはじめる男子!! 美容道場。
Meets NEW ARRIVAL
いま気になるあの街へ。大分県・別府市
角野卓造
「予約一名、角野卓造でございます。」
バックナンバー&次号予告
イジュー・ライター
COLUMN
NYUYOKER/立ち呑みフェロモネア
岡野大嗣と詠むレッツ短歌!
HOW MUCH? ガラクタ
社長に会いたい!/捨てられないスニーカー
〈最終回〉社会の窓。/堂前さんちのハフ。
大原絵理香のSCREEEEEEMING!!
SHINGO★西成・喫茶カトレアにて。
ケイタタ 隙ある風景/B-Boyブンガク
うらともえのドライブ・マイ・カー
INTERVIEW
ファーストサマーウイカ/小籔千豊/菅井友香
次号案内

京都の遊び方。

2023年9月29日(金) 発売

※企画の内容は進行中につき、一部変更となる場合もあります

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