MOOK うまい本 2024

発売日2023年10月17日(火)

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10月17日発売

うまい本2024

今年も月刊誌『ミーツ・リージョナル』が出合った“うまい”店だけをまとめた、珠玉の一冊が完成。ハイキャリアのシェフが今魅せるポスト・モダンフレンチ、ア・ラ・カルトの本気イタリアン、温故知新な中国料理など、2024年要チェックな食のキーワードがてんこ盛り。さらに大阪・京都・神戸の2年以内にオープンした話題店も網羅、全400皿を掲載。最寄り駅から今夜の晩ご飯も見つかる。最新の“うまい”を知るならマストハブな一冊です!

うまい本 2024の内容

CONTENTS
うまいキーワード2024。
◎新世代、日本料理。
◎アラフォー店主の高級鮨。
◎ポスト・モダンフレンチ。
◎再構築系、中国料理。 
◎ア・ラ・カルトイタリアン。

OSAKA
北新地・西天満/梅田/福島/中津/中崎町/天満〜天神橋筋六丁目/南森町/淀屋橋・肥後橋/北浜・堺筋本町/本町/四つ橋/心斎橋/なんば/谷町四丁目〜九丁目/鶴橋/九条/天王寺・阿倍野

KYOTO
三条〜京都市役所前/祇園/四条河原町/神宮丸太町/五条/烏丸御池/二条/西院〜大宮/一乗寺/銀閣寺/七条/京都駅

KOBE
三宮/元町/北野/二宮/神戸/長田/御影/芦屋
 

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