11月8日発売

うまい本2023

今年も濃〜く仕上がりました! 月刊誌ミーツ・リージョナルが出合ったうまい店をぎゅぎゅっと詰め込んだ総集編。インパクト満点、独自の進化を見せる大阪中華に、クラシックへと回帰するイタリアン&フレンチ、進化系串揚げ料理など、見逃せないキーワードがてんこ盛り。さらに大阪・京都・神戸の2年以内にオープンした話題店を網羅。最寄り駅から今夜の晩ご飯も見つかる。京阪神の全400皿を掲載、最旬の“うまい”を知るなら必携の一冊です!

うまい本2023の内容

CONTENTS
うまいキーワード2023。
◎プログレッシブ大阪中華。
◎新世代イノベーティブレストラン。
◎原点回帰クラシックイタリアン&フレンチ。
◎進化系!? 串揚げ料理。 
◎2023年的日本料理店。

OSAKA
北新地・西天満/梅田/福島/天満/中崎町/天満橋/淀屋橋・肥後橋/堺筋本町/心斎橋/新町/なんば/谷町六丁目/谷町九丁目/京橋/塚本

KYOTO
丸太町/四条河原町/四条烏丸/烏丸御池/衹園/五条・清水五条/三条・京都市役所前/今出川/出町柳/東山/北山/大宮/二条/太秦

KOBE
三宮/二宮/新開地/元町/北野/長田/御影・石屋川/西宮/岡場

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