7月13日発売
滋賀の本
コロナ禍以降、滋賀の豊かな自然の恵みを求めて、京都や大阪など近郊都市圏からの移住者が急増。また歴史や風土に育まれた湖魚や発酵食など、独自の食文化にも改めてスポットが当たっています。イノベーティブレストラン、クラフトミード、ローカルマルシェ……新世代によるおもしろいムーブメントが各地でおこり、前回の『滋賀の本』出版からの5年でさらに素敵に進化した滋賀の魅力を、まるごと１冊に凝縮してご紹介します。
滋賀の本の内容
- CONTENTS
- もう行った？ 滋賀で話題のあの店、あの場所。
風と湖［白鬚神社］
SOWER［西浅井］
Caffè Bianco［河瀬］
ANTELOPE［野洲］
湖里庵［マキノ］
genzai［五箇荘］
湖のスコーレ［長浜］
dry river 2nd［北比良］
Drive around Shiga
彦根／近江八幡／野洲～草津／草津～瀬田／和邇～近江舞子
白鬚神社～安曇川／新旭～近江今津／マキノ
長浜～伊吹山／永源寺／信楽