8月1日発売 毎月1日発売
大阪スパイスカレー!!
フリースタイルな宇宙に夢中。
全国でもブームとなっているカレー。しかし、大阪の場合は少し様相が違う。いつの頃からか独自に深化を遂げて、もはや他の追随を許さない唯一無二のものとなった。その名も、大阪スパイスカレー!!(そのまんまやんけ、とおっしゃらずに) そのフリースタイルの極致を超えた、めくるめく個性が突き抜けたカレーの数々。百花繚乱、跳梁跋扈、なんだかよくわからないけれど、やたらと勢いを感じる皿が次々と。その最深部へと、いざ。
Meets Regional 2018年9月号 の内容
- 特集 大阪スパイスカレー!!
- 大阪スパイスカレーMAP 2018夏。
快辛撃の歴史と、深化の系譜を語る。 OSCクロニクル。
スパイス・ムチャ修業!!
大阪カレーシーンは、ここから始まった。 カシミール、開店します。
クロスオーバーの新潮流。 出汁/麻婆
コロンビア8はなせビブグルマンになりえたのか!?
華麗なる元マガリスト店主列伝!!
謎に満ちたカレー店!? [桜富士山]に迫る。 恋はターメリック色か!?
ユカイな関西カレー対談。
美人カレーカレンダー
スパイス玉子って、なんだ?
OSAKA'N Sri Lanka1 カルータラ不変の20年。
OSAKA'N Sri Lanka2 スリランカカレーの今。
大阪スパイスカレーが上京して1年。 大ちゃん、東京はどう?
カレーにまつわる疑問を解消。 スッキリ! デトックスQ&A
- REGULAR
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