6月1日発売 毎月1日発売
からあげ とんかつ アジフライ
ランチに、おやつに、お酒のアテに。黄金色は、だいたいウマイ！
ビールがいっそう美味しくなる夏目前、その相棒は黄金色のアイツに決まり。今回は、食欲をかき立てる欲望一直線特集、揚げ物。みんな大好き、揚げもの界のオールラウンダーであるからあげを筆頭に、白飯と共にガッツリいきたいランチの王様・とんかつ、各店々による“手仕込み”という新潮流が今面白い、アジフライといった３品にフォーカス。ヘルシー志向の昨今だけど、黄金の衣をまとった奴らは、いつだって抜群に旨いのだ！ アゲアゲ!!
Meets Regional 2018年7月号 の内容
- からあげ とんかつ アジフライ
- 巻頭グラビア プレミアム・フライ・デー。
［からあげ］
中華のからあげは、なぜ旨い？
京阪神からあげキーワード
部位・ソース・量･･･球種は一辺倒にあらず。 からあげ狂の詩。
FRIED COLUMN 1 からあげとわたし。
［とんかつ］
ブラ豚とんかつ 専門店の新星たち。
主要駅限定 かつ丼＆かつカレーMAP。
FRIED COLUMN 2 とんかつとわたし。
［アジフライ］
酒場直送！ マジ・アジフライ。
街場アジフライ戦線、異常アリ in 大阪。
FRIED COLUMN 3 アジフライとわたし。
フライアウェイなサイドストーリー。 つけあわせコラム。
≪びっくり外食≫編／≪おうちでフライ≫編
- REGULAR
- 月刊 現場主義／column 一字千金／ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校／バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」／藤原忍「ポンちゃん」／Meets NEW ARRIVAL／≪新連載≫FM802×Meets Regional ヘビロな店と人。 小袋成彬／角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」／Meets Culture nook／Meets EVENT HOLIC／「徒歩旅行」／永浜敬子「東京出張。」／≪新連載≫style meets／石川直樹「半島へ。」
- Interview
- 岸谷五朗／西川貴教／渡辺麻友／YUGO.
お詫びと訂正
◆P35掲載［仙豆］の住所に誤りがありました。正しくは、大阪市中央区日本橋1-1-1 です。
◆P67掲載の財布の商品紹介記事に誤りがありました。正しくは、左・ボックスコインケース7,560円／エスペラント、右・ラウンドロングウォレット60,480円／権治（GONZI）（5階紳士用品売場）です。
読者の皆様、ならびに関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。