8月1日発売 毎月1日発売

冷たい麺。辛い麺。

ついに夏本番! 定番の冷やし中華はもちろん、店主のアイデアが満載のアイスラーメン、ひやかけうどんなど、街にはこの季節限定の冷たい麺が続々登場。ひんやりダシが渇いた体に染みわたる。そして、暑いときこそビリビリ刺激がたまらなく爽快! な辛い麺。汁なし担担麺をはじめ、巷でブームの台湾まぜそば、スパイシーなカレーラーメン…と、暑い暑いと部屋にこもってばかりいられない、今しか出合えない麺のトピックが盛りだくさん。

Meets Regional 2016年9月号の内容

冷たい麺。辛い麺。
夏しか出合えない。

とことんキンキンに、こだわり尽くす男達のラーメン。
アツイ店主のアイスラーメン。

この夏気になる麺のトピック集。
infoMENtion 12

ホットガール・コレクション2016。
美人は辛口がお好き。

大ブレイク中だがその実態は!?
疑惑の検証。台湾まぜそばの正体。

京阪神の名麺処を堂々擁立!
2016年、限定夏麺総選挙。

ブームはネクストステージへ。
関西ひやかけうどん進化論。

比べて分かる、クセになるワケ。
自家製面×カレーラーメン。

麺にまつわる、極私的調査報告。
真夏のヒヤカラ自由研究。

冷ヤシか、汁ナシか。それが問題だ。
タンタンの冒険。

ザ・キング・オブ・冷たい麺。
冷やし中華の小宇宙。

ほぼ原寸大、すべらない箸15。
ハシネタ。

力餅食堂・中崎町店の冷やしバリエが異常。
クールなアイデアメン。

既成概念を打ち崩すスタイル。
シュールに涼む麺絶景。

関西シーン別 流しそうめん一覧表。

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