11月8日発売
健康うまい本 腸活
関西で買って食べて元気になる122軒
健康の鍵を握るのは“腸”だった！ 専門家の話から導き出した、7つのキーワードから、今すぐ取り入れられる、腸活にまつわる店・モノ・ことをご紹介。発酵食を取り入れたお店や取り寄せできる発酵食品、腸が喜ぶ旬野菜が買える・食べられる店など122軒をご紹介。ほかにも、食物繊維が摂れる料理、腸が元気になるパフェなどのレシピ、動画が見られる簡単腸マッサージ法も載った、外でおうちで楽しめる腸活情報が満載の一冊。
健康うまい本 腸活の内容
- CONTENTS
- 健康の鍵を握るのは“腸”だった！
腸活 7つのキーワード
スーパーフード 納豆が熱い！
腸が喜ぶ料理店
世界の腸活料理
知っておきたい 腸内細菌の世界
腸内細菌のスーパー助っ人！ 菌から選ぶ発酵食品
おやつも腸にやさしく
パンも発酵食！
大阪の伝統食材 昆布は腸にいい！
関西発酵調味料図鑑
話題のハッピー太郎醸造所 発酵進行中
発酵食の要が京都に 300年以上続く種麹屋 菱六もやし
新鮮野菜と安心食材が買える店
薬膳料理家 青山有紀さんの私の腸活の話
全国発酵食お取り寄せ名鑑
おうちで簡単 腸マッサージ習慣はじめよ
腸に心に体にエナジーパワーをくれる “ローヴィーガン”という考え方
腸も私もうれしい、おうちパフェのススメ
健康な土壌で育つ野菜で腸も元気に！ 知っておきたい農家さん
腸活ってなんだろう？