12月28日発売 毎月1日発売
笑う鮨屋。2018
鮨屋ビギナーだってお気楽に!!
日本酒で飲ませる鮨屋から、予算3000円代のおまかせコース鮨屋など、気軽すぎる鮨酒場が街に急増中。店主が気さく、予算が気軽、雰囲気が気楽、と三拍子揃った美味しくって思わず笑っちゃう鮨屋を紹介。漁師直営で競りから5時間にカウンターに並ぶ直送鮨屋、鮨ランド淡路島、SR（スーパーレア）ネタ続出のイマドキの回転寿司まで多彩な鮨遊びのネタを大量入荷！2018年の初鮨はどうぞミーツと共に！
Meets Regional 2018年2月号 の内容
- 笑う鮨屋。
- 冬の鮨ネタ四貫王
気楽すぎる新しい鮨屋。
鮨と日本酒のおいしいプレイリスト。
鮨アニキが惚れる理由。
凄いゾ。鮨ランチ。
職人技が光る、スペシャリテ。 キメの一貫!
来るか!? 女子ひとり鮨!
名画みたいにドラマチック。 銀幕のコース鮨。
現地から超直送の鮨屋!
密着24尾(!) 謎のエンタメ集団 〝マグザイル〟を追え!
ダメ出しデート鮨 虎の巻
新米編集者のにぎり道場
共食い鮨キャラ考。
10年修業するということ。
イマドキの回転寿司。
劇場型親子のスシターテイメント。
鮨アイランド、淡路島へ。
大衆鮨の殿堂、ここにアリ。 ［亀すし］の歩み。
※P10-11写真掲載の［鮨と日本酒の奢酌楽］はP17に記事掲載がございます。
- REGULAR
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- Interview 「あらわすヒトびと。」
- 松岡茉優／城田優／向井太一