2021.10.13 Wed

夫婦の人柄がにじみ出る やさしく素朴な日本茶と包子を





夫の岡村友章さんは日本茶、妻の紀子さんは包子。共に催事出店で話題を呼び、実店舗を構えたお二人。

友章さんは、日本茶農家巡りを経て起業した、筋金入りのお茶ラバー。お客さんの好みや体調に合わせて選んでくれることも。

紀子さんの作る包子や豆花は、極端な味付けがないやさしい味わいが特徴。旬を感じる素材遣いが光る、季節限定の包子も要チェック!

豆乳を固め、あんこを炊くところから手作りという豆花500円、芦北釜炒り茶500円。

豚まん200円。店内でいただくことも。




2021.7.4 OPEN!
大阪・水無瀬[岡村商店](おかむらしょうてん)

☎075-204-9688
〈住所〉大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9
〈営業時間〉11:00~18:00
〈定休日〉日・月&不定
〈クレジット〉不可
〈席数〉10
〈予算〉ランチ910円~、喫茶500円~
〈IG〉@okamura_shouten_baozi
@okamura_shouten_tea
〈アクセス〉阪急水無瀬駅から徒歩2分


写真/桑名 晴香
※この記事は2021年10月号からの流用です。
 

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