ブックタイトルS1511

概要

S1511

豆は常時15種類以上を用意。同じ豆でも気候により、焙煎加減を調整している。9月からは、飲むシーンに合わせた風味の異なる4種のオリジナルブレンドが登場する。100g600円～（税込み）中煎りか深煎りを選べるカフェラテ360円。豆はラインアップの中から日替わりで登場。カフェインレスも選べる、テイクアウトの本日のコーヒー280円（税込み）。＋100円でイートインも可。1回2時間の教室は、ハンドドリップ初級編のほか、豆の特徴を学んだ上で、自分だけのブレンドを作れる講座などさまざまなコースが。1講座6名と少人数なので、質問もしやすい。店頭またはHPより申し込みを。1回2,000円（税込み）写真右から、須磨のまめや珈琲本店の豆を使用した珈琲480円。苦みが少なく珈琲の風味がほど良く香る。そのほか、ほのかに渋みがきいた抹茶480円や、卵黄のみで作られたなめらかなヨーククリーム480円など全9種。（すべて税込み）店主･名越千人さんは、生豆の販売商社を経て自家焙煎所をオープン。焙煎は素材の風味を楽しめる中煎りがメイン。豆は国別のほか、特徴が明確で選びやすいブレンド4種とカフェインレスも。「おいしさには淹れ方も重要」と、バリスタ大会の審査員を務めた店主自ら教室を開催。淹れ方から楽しみを提案するロースター西宮市石刎町16-20 1F午前9時～午後8時（土･日･祝日は～午後6時）月曜休み　カード●不可席数●テーブル10席　Pなしhttp://www.bundybeans.comMAP→P75 A-3バリスタの店主が営むスペシャルティコーヒー専門店では、販売している8種すべての豆をテイスティングできる。品揃えは個性ある浅煎りシングル種や、苦みを抑えたブレンドなど幅広い好みに対応。丹波から取り寄せた焼き菓子もあり。タオカコーヒー?0798-73-1152飲み比べながら選べる自家焙煎の豆西宮市樋之池町22-24 北夙川STビル1F午前10時～午後6時　月曜休みカード●不可　席数●ベンチ5席　Pなし（提携Pあり）　http://taoca.jpMAP→P75 A-1Photo / Gen Hiraga2014年7月22日Open!2014年6月4日Open!ゆるい坂道を上ったコーヒー教室＆ スタンドへバンディ ビーンズ?0798-77-0373無添加で味に納得のいくものを求め、店主が研究を重ねたプリン専門店。絶妙なクリーミーさは、全国の食材から厳選したコク深い島根の木次牛乳と、濃厚な国産もみじ卵でなければ出せないそう。2つの素材の味を生かすため、甘みはあえて控え目に。添加物不使用のやさしい甘さ西宮市菊谷町1-28-1　正午～午後7時　水曜休みカード●不可　Pなし　MAP→P75 B-22014年11月29日Open!キヨミ ?0798-61-2002　74