ブックタイトルsakababon_2017

概要

sakababon_2017

カルミネーションオレゴンからの桜さっぱりとした酸味。オレゴン州ポートランドのブリュワリーが、日本の桜の天然酵母を使って醸造。チェリーとローズヒップで桜カラーに。Mサイズ350?1,100円。ブリュードッグジャックハマー柑橘系のニュアンスとガツンとした苦みが特長的。ビール好きならぜひ押さえておきたい、スコットランドのマイクロブリュワリーによる名作IPA。Mサイズ350?1,000円。髙野麦酒店takanoya［京都・丸太町］海外のクラフト×和食。あの人気店の第2幕。　連夜、多くのビールラバーで賑わう［TAKUMIYA］が2号店を開店。国産がメインの本店に対し、こちらではインポートをフィーチャー。料理はあえての和食で統一という異文化同士のペアリングもユニークだ。樽替わりの常時10アイテムで、グラスは選べる3サイズ。気分に合わせて飲み比べもかなう。DATA 京都市中京区烏丸夷川下ル西側蒔絵屋町254075-744-175717:00～0:00/LO不定休予算●ひとり2,000円～3,500円カード不可丸太町地下鉄烏丸線烏丸通京都新聞社京都御苑竹屋町通夷川通丸太町通039