ブックタイトルkobe_bon_2017

概要

kobe_bon_2017

Morning朝・昼、毎日食べたいパンがある神戸を代表するシェフたちに朝ごはん&昼ごはんにピッタリのオススメパンを聞きました！Photo / Masaharu Sakaue1.バターたっぷりのオムレツに生ハムで塩気を加え、チーズとキノコをトッピング。ソフトなパン生地は喉越しが良く、朝食にピッタリ。４００円きのこのスクランブルエッグ 生ハム チェダーチーズ6.ハード系を身近に感じてほしいと大きく焼いてグラム売りに。中のもちもちと弾力のある食感を楽しめる。豊富な味を食べ比べて。1g1.5円～（税込み）上から、紅茶バナナ、オリーブ、抹茶とホワイトチョコ、ターメリックとサラミ3.黒ゴマ、抹茶、ニンジンとオレンジピール、かぼちゃレーズンの4種の味を同時に食べられる食パン。そのままトーストしても美味。320円パッチワーク7.クルミのザクザク食感がアーモンドクリームとシナモンを練り込んだブリオッシュ生地のアクセントに。コーヒーとの相性も抜群。190円シナモンくるみ5.パンのにおいで気持ちよく朝を迎えて欲しい、と香りにこだわったクロワッサン。ひと口ほお張れば発酵バターの香りが口いっぱいに広がる。170円クロワッサン4.フランス産ビターチョコを使用。クロワッサンとチョコレートが混ざらない部分をあえて作り、生地単独での味を楽しめるように。180円パン・オ・ショコラ2.小麦粉、春よ恋を１００％使用し練乳を合わせたやさしい食感の生地の中には、厚みのあるソーセージ２枚とチーズがぎっしり。２００円ボロニアマフィンパンやきどころRIKIすべてに国産小麦を100％使用し、フィリングぎっしりの菓子パンやサンドイッチなど、80～90種がずらり。毎日通いたくなるリーズナブルな価格もうれしい。?078-392-8585　A神戸市中央区栄町通2-7-4　B8：00～18：00（売り切れ次第閉店）C火・水　FP7B-6ブーランジェリー メゾン ムラタパリの名店で修業した村田圭吾さんによる、商店街の中にあるお店。低温長時間発酵により小麦の旨みを最大限に引き出す。香り豊かな生地に感激！?078-384-0234　A神戸市兵庫区小松通2-3-14　B7：15～17：30　C水・日　FP8B-2サ・マーシュパン好きなら立ち寄りたい名店では、小麦そのものの風味が生きた、飾らない素朴な食事パンが魅力。スタッフからパンの説明を聞きながら選べるのも楽しい。?078-763-1111　A神戸市中央区山本通3-1-3　B8：00～18：00　C火・水　FP6B-4和田岬6. 14 元町7. 13 北野3. 866