ブックタイトルumai_2017

概要

umai_2017

神戸元町K o b e MOTOMACHI現地系チキンライスの専門店。　ワインバーを間借りしたフロアで昼のみ展開するのは、メニューはシンガポールの代表的料理、チキンライスのみ。茹で時間を変えた鶏のモモ＆胸肉に、鶏ダシとレモングラスの効いたライス、XO醤やチリなど3種のソースが絡まるエキゾチックな一品をぜひ。●2016年7月OPEN星港食堂080-4234-199511：30～14：30（売り切れ次第終了）予算・850円～　火曜休●神戸市中央区三宮町2-5-6　三宮NKビル2Fカウンター6席　テーブル4席カード可　禁煙　予約可シンガポール料理自由度高きイタリアン食堂。　トラットリアやバル、フレンチなど幅広く経験を積んだシェフが、店名よろしく「枠にとらわれず」気軽なアヒージョからポワレ、アクアパッツァなどジャンルレスに展開する。タパス480円～、セコンド1,000円代という気軽さゆえ、一軒目でガッツリはもちろん、サク飲みでもOK。●2015年8月OPENクッチーナ リベロ2078-381-5357イタリアン完全無化調でナチュラルな余韻のシンガポール・チキンライス850円（Mサイズ）。1日30食限定、追加パクチー100円（全て税込）。磯上通には、テイクアウト専門の［星港飯店］も。17：00～翌１：30（土曜12：00～翌2：00、日曜12：00～０：００）　予算・昼1,000円～、夜3,500円～火曜休　●神戸市中央区栄町通り2-7-7　大森ビル1F・2F　カウンター10席　テーブル12席　カード不可　分煙　予約がベター港街カルボナーラ1,200円。卵は濃度の高い大分の蘭王を、そして箸で切れるほどの柔らかいパンチェッタを使う。アクセントに、南京町の塩卵を散らして。前菜盛り合わせ1,200円（２人前、全て税込）。130