ブックタイトルkobe_bon_2016

概要

kobe_bon_2016

11CカームダウンALMDOWN［県庁前］ map P7 A-1コムコカ［北野］ map P8 A-2　ヨーロッパのアンティークパーツを使った「コンフィアンサ」などのオリジナルアクセサリーを中心に、国内外で買い付けた雑貨やアンティークも扱う。こちらでは、インテリアとしても最適な、小ぶりで育てやすい植物も豊富に揃う。2階はアトリエに。　日本人にもベトナム人にも満足してもらえるように、ベトナムのハノイに留学もした古賀智晶さんがありきたりではない、奥深いベトナムの味を届ける。神戸市西区の農園が有機栽培したパクチーやハーブなど、野菜がたっぷり。蒸し春巻800円（税込）も必食です。　トアロードの裏路地に最初のお店?tit.?がオープンしたのが、2000年。谷夫妻が営むショップは今では神戸に10軒、そのすべてが元町駅の山手にある。元町は中国料理店が数多く、北野には外国人居住者に向けた食材を扱うマーケットやマンションがあり、さまざまな外国文化とごく自然に出会える、魅力的なエリアだ。実は二人は住まいもこの界隈。仕事も暮らしもずっとこのエリア、けれど飽きるどころか、わくわくと街を楽しんでいるのが一緒に歩くとよくわかる。　?CALMDOWN?のオーナー、山田勢士さんとはヨーロッパの買い付けに一緒に行くこともある、気心の知れた仲。グリーンショップも営むほど植物に精通し、「知られざる植物の話が楽しい」と奈穂さん。?CARRERA coffee?も同じく、世界各地の農園から届くスペシャルティコーヒーをきっかけに話が広がる。「コンビニでもコーヒーは買えるけど、なんだか味気ないですよね」と省二さん。その道を究める店の人と話し、知らない世界と出会う。店をめぐるそんな純粋な楽しさが、このエリアにはある。●神戸市中央区下山手通3-15-3CASEYビル1　2078-392-699912:00～20:00　水曜休http://www.calmdown-jp.com●神戸市中央区山本通3-3-1 燕京ビルB12078-222-8818　11:30～14:30　17:30～22:30　水曜休（祝日の場合翌日休）　http://com-coka.com奈穂さんは一目惚れしたネオレゲリアを購入。NYで流行している植物だそう。省二さんが奈穂さんの誕生日にアクセサリーをオーダーしたことも。左はイタリア料理も経験した古賀さんがジェノベーゼをヒントに作るパクチー和え麺のランチ1,000円。右はブンチャーのランチ980円（以上税込）。ゆったりとした空気感がイイネ!