ブックタイトルotona_tomari

概要

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香ばしい鰻の香りに誘われ、いざ! 浜松へ。星野リゾート 界 遠州　全室で浜名湖畔を望むことができる伝統と新しさが調和する宿。自然あふれる雄大な景色に負けないぐらい素晴らしいのが、夕食に登場するうなぎの蒲焼き。自家製タレにつけ込んでから炭火で焼くという独特な調理法により仕上げることで、コク深くて香ばしい味わいが実感できる。●浜松市西区舘山寺町399-1　2050-3786-0099（予約センター）　in15：00／out12：00　1泊2食付き24,000円（税込）?　P35台露天風呂を備える大浴場には塩化物強塩温泉が満ちている。部屋は和洋のテイストを織り交ぜたデザイナーズ仕様。大きな窓から望む景色を楽しむ時間も格別だ。［ 静岡・浜松市］浜松のうなぎおいしい泊まりがけ●9取材・文・写真＝柳川博紀　スズキ、ヤマハなどの企業が集中するものづくり王国の浜松。産業観光の名を知らしめる一方で、上質なうなぎを生み出す浜名湖の存在も忘れてはならない。清涼な水源のもとで育った同地のうなぎは、野性味が少なくふっくらした身が特徴。蒲焼きをはじめ各種料理に適している。ちなみに浜松市では振興会が結成されるほどうなぎ専門店が多く、その数はなんと120軒近くともいわれている。街に漂ううなぎの香りには誰も抗うことはできない。さあ、本場の味を食べつくそう。うなぎ自慢のデザイナーズ旅館。106