ブックタイトルminami_osaka_2015

概要

minami_osaka_2015

047昼L U N C H 松ノ浜南海本線20436松之浜町サンヨウ薬局泉大津税務署あすと松之浜28デイリーカナートダイエーグルメシティファミリーマート池田泉州銀行JR阪和線津久野津久野町1丁フロアに、センスの良いアンティークと器のショップを併設。素朴な自然を感じさせる落ちついた空間も、日常を忘れさせてくれるような心地良さ。山形、福井などの玄蕎麦を使い分ける二八蕎麦は、シルキーできめ細かな舌ざわりと、明るく朗らかな甘み。選りすぐりの作家ものの器で、その幸せがさらに膨らみます。そばやなかなか 蕎麦舎 中中［松ノ浜］弾ける、蕎麦本来の明るい甘みに感動MAP P2 E-3他府県からも多くの蕎麦マニアが詣でる、十割蕎麦の金字塔的な名門店。十割でも、蕎麦の表面は見事になめらかで、のど越し鮮烈。そして、舌で猛然と弾ける蕎麦の力強い甘みは、ツユも塩もなしで、何もつけなくても箸が進む素晴らしさ。黒龍など上質の日本酒とともに、ゆったり至福の時間にひたれます。いんなーとみやびの［津久野］塩も不要。五感に響く、雄大な野性味MAP P7 D-12072-272-2112堺市西区津久野町2-3-33サンメゾン津久野1F11：30～ 14：30　17：30～ 20：00（夜は土・日曜のみ営業）　水曜＆第3 火曜休　カード 不可　P 3 台20725-33-6665泉大津市二田町1-12-611：00～14：30（売り切れ次第終了）17：30～20：00（夜は蕎麦懐石のみ、要予約で金～日曜のみ営業）火曜＆第3 水曜休カード 不可P 1～2 台鴨ロースもたっぷりで、出汁のコクがパワフル。10食限定の石臼手挽き十割蕎麦もあり。1,600円（税込）鴨汁そば現代作家の作品からアンティークものまで。洗練されたギャラリーショップを併設。こちらも見逃せません。器ショップ併設ここがちがう！基本、全て石臼・自家製粉の十割。蕎麦の産地は福井・丸岡などが中心。ツユも利尻昆布で取る情熱。860円（税込）。鴨南蛮など温蕎麦もある。玄びき もりそばここがちがう！