ブックタイトルkansai_niku_2015

概要

kansai_niku_2015

　聖地四日市（P110）のスタイルを大阪に知らしめたトンテキ伝道者的な店。分厚いグローブカットのトンテキは、200gの肩ロース肉。揚げニンニクが入った特製ソースもたまらない。トンテキ定食820円。●大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2　206-6341-7203　11:00～21:00（日・祝は～20:00）　無休　カード不可カウンター9席、テーブル4席大阪トンテキ 大阪駅前第2ビル店地下鉄四つ橋線西梅田地下鉄谷町線東梅田地下鉄御堂筋線梅田阪神百貨店北新地JR東西線大阪阪神梅田　神戸市西区［高尾牧場］の神戸ポークのロース肉は、霜降りが美しく入り驚くほどやわらか。神戸ポークの豚テキ定食1,130円。肉ダブル1,530円（以上税込）。●神戸市東灘区田中町3-8-15 1F　2078-411-3907　11:30～14:00　18:00～21:00（ご飯がなくなり次第終了）　木曜&第1・3水曜休　カード不可　テーブル18席　強烈なボリュームながら、脂控えめな国産もち豚は、焼くときに出る無駄な脂がそのまま残らないように工夫。ウスターソースべースの甘辛ダレであっさりと。トリプル（600g）1,680円（税込）。●大阪市中央区本町4-8-6　206-6241-111611:00～15：30　17:30～21:00（木・金曜は～21：30）　日・祝休カード不可　カウンター11席　分厚くカットした肩ロースを強火で焼いた後、オーブンで火を通し旨みを閉じ込める。九州の甘口しょう油ベースのソースも◎。豚テキセット2,500円（税込）。●京都市中京区柳馬場通夷川上ル西側　2075-211-3900　11:30～14:0018:00～20:30　月・火曜休　カード夜のみ可　カウンター11席、テーブル8席、座敷8～10席なごみ食堂HONMACHI豚テキプチレストラン ないとう摂津本山JR神戸線ファミリーマートコープリビング田中2本町本町地下鉄四つ橋線四つ橋筋御堂筋地下鉄御堂筋線相愛高ファミリーマート本町地下鉄中央線本町通丸太町地下鉄烏丸線烏丸通堺町通柳馬場通京都新聞社御所南小京都御苑丸太町通竹屋町通夷川通とんてき神戸ブランド豚の実力を知る! 濃くてデカイ、ニクいアイツ。食欲をそそる、肉汁×香辛料。四日市イズムを継ぐ正統派。個性光る、濃いソースが決め手! Tonteki神戸・摂津本山11：30～14：00大阪・本町11：00～15：30京都・御所南11：30～14：00大阪・梅田終日120