ブックタイトルkyoto_art&culture_2014
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概要
kyoto_art&culture_2014
86再開発が進むエリアが、「食と暮らす町」へと変身！丹波口築40年を超える京果会館ビルが、14年夏「フードラボラトリー（食の実験室）」をテーマに複合商業ビルとしてリノベ。新鮮な食材が自慢のレストランから、キッチン付きサロンを備えた会議室、フードクリエイターらが暮らすレジデンスまで。食の未来を考え、集う、多彩な試みを日々展開中。 ●京都市下京区朱雀正会町1-1 2075-341-4111（運営企画：ウエダ本社） http://kyoca.jp「食べる・学ぶ・暮らす」を体感。KYOCA（京果会館）上は一般公募で選ばれた2階の壁画。右は3階のキッチン付きセミナールーム。70人を収容可能。