ブックタイトルshiga_bon2014

概要

shiga_bon2014

湖国の美味を求めて ………55地元食材を味わう ………56近江牛／地鶏／ジビエ／湖の魚／地野菜料理宿でいただく旬の味 ………62滋賀ならではのおいしい ………69あのパンめがけて ………78ロケーションもごちそうなパン ………80いま、食べるべき極上スイーツ ………82銘菓に歴史と逸話あり ………84滋賀のお土産 ………86地酒に酔いしれる ………88自然と遊ぶ ………90比良山系トレッキング ………90ビワイチ ………92スタンドアップパドル ………94パラモーター ………96シャワークライミング ………97カヤック ………97秘境をたずねて ………98観音さまをめぐる湖北・観音の里ツアー ………102滋賀はアール・ブリュット最先端 ………108空間を楽しむミュージアム ………112滋賀の手仕事 ………114c o l umn乗って楽しい! 京阪石山坂本線 ………54〝おいしい?に出合えるマルシェ ………77いつかは見たい! 滋賀の奇祭 ………106index ………119s t a f f表紙・本文デザイン／山﨑慎太郎表紙写真／中島光行（BASE FOR REST／P35）マップデザイン／マップデザイン研究室発行人／今出 央編集人／村瀬彩子編集／辻野直子　後藤有佳子　辻本弘樹編集アシスタント／岩城敬子　宮田まなみ広告担当／熊本 聡　宮浦尚美　小川真紀子販売担当／中村武司編集・発行／株式会社京阪神エルマガジン社〒550-8575大阪市西区江戸堀1-10-8Tel.06-6446-7716（編集）Tel.06-6446-7717（広告）Tel.06-6446-7718（販売）印刷／佐川印刷株式会社雑誌コード／61906-162014年7月24日初版発行乱丁・落丁はお取り替えいたします。本誌記事・写真・レイアウトの無断転載を禁じます。c京阪神エルマガジン社2014定休日は基本的に通常の店休日を記載し、盆・正月のみの場合は「無休」としています。また、連休などの場合に店休日が変動することもあります。詳細はお店にお問い合わせください。価格は税込み表記を基本としています。一部、増税前に撮影された写真があります。料金が変更になる場合もありますので、ご注意ください。営業時間はラストオーダー表記を基本にしています。※本誌掲載のデータは2014年7月現在のものです。9