ブックタイトルM1706

概要

M1706

65赤字覚悟のパクチーチューハイ450円。マドラーでガシガシ潰せば、一層香り立つ一杯に。飲み干した後は、追いチュー380円のホッピースタイル。酒メモトマトジュースならぬトマト酢ベースのトマト酎ハイ500円（全て税込）。トマトの酸味が爽やかで、飲み過ぎても「健康になる」と、錯覚してしまう罪悪感ゼロな一杯。酒メモ中華とお酒 Marman［神戸・三宮］　名物のレバニラ炒めや、やきぶたエッグ、麻婆豆腐などに加え、ジン、ウォッカ、ラムと酒類も豊富。気まぐれで生まれるマカニンニクチューハイなど変わり種も。●神戸市中央区中山手通2 -18-19　2078-855-2332　11：30～14：30　18：00?23：00　月曜休JR神戸線 三ノ宮神戸三宮阪急神戸線地下鉄三宮西神・山手線生田神社神戸女子大●餃 2 ●炒 3 ●麻 2○昼 セット7種、ア・ラ・カルトOK○カ 7席　路地裏チャイニーズ 有馬［大阪・福島］　名物!! オヤジのシューマイ、海鮮BLACKマーボーなどのアテを武器に食都?福島に築城。コの字型のカウンターで繰り広げる店主と常連客の掛け合いも一興。●大阪市福島区福島5-11-15　206-7503-8915　17：00～23：00（金?土～翌1：00）　日曜休●餃 4 ●炒 2 ●麻 2○昼 無し、ア・ラ・カルト無し○カ 12席よだれパクチー餃子、パクチーと豚バラの冷菜、麻辣麺全てにパクチーがたっぷりイン。その総量なんと200g。これでもかのパクチー尽くしでも飽きない所以は、メインにサブにと使い分ける手腕ゆえなのだ。マクドナルドホテル阪神福島新福島JR大阪環状線福島阪神本線JR東西線　アレが食べたい、コレが食べたい…。店内に響く常連客の無茶振りにも「できるもんであれば、やりますよ」と懐の深さを見せ、どんな気分の俺セットにも応える店主の橋本昌憲さん。その光景はさながら『孤独のグルメ』と双璧をなす食ドラマ『深夜食堂』で小林薫演じるマスターのそれ。自慢の麻婆豆腐は絹豆腐を使ったとろけるひと皿だが、これも常連のひと声から生まれたって。とことん甘えて良し。トークは僕にまかして。水分量の多い絹豆腐に麻辣味が溶け込む麻婆豆腐、刻んだピータンに食感の異なる薬味を合わせたピータン豆腐。醤油と砂糖の味がガツンと来るやきぶたエッグ。口へ運べば、いずれもノックアウト必至。　僕らが好きなおしゃれ女子は、決まってパクチスト。そんな彼女らを満足させるには、福島の路地裏、親子で営む中華バルがテキメン。乾杯はお決まりのパクチーチューハイ、アテはよだれパクチー餃子でキックオフ。まさかの中華パクチー攻めに、気になるあの子も少し心を許すはず。終了間際は長髪にヒゲを蓄えた横ノリ系の店主からアシストも…。そんな妄想を膨らませ、今宵もここでひとり酒。