ブックタイトルM1601

概要

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6 神戸で逢えたら。特集12 ようこそ、新★神戸へ。MAP14 新しい店の、小籠包、焼売、餃子…etc神戸点心コレクション2015A/W18 まず押さえるべき話題のモノ、コト。新★神戸キーワード。26 秘密の手札教えます。神戸男子と妄想デート1～tofubeatsさん～28 追加でシェア! セコ食い技も。誰かと一緒が断然楽しい。みんなの洋食・中華ランチ。34 ハシゴしたい密集区をフォーカス。お肉南北戦争!38 ひとりでもOK。本気で遣える手札教えます。サク飲み三段活用。42 秘密の手札教えます。神戸男子と妄想デート2～NOMAD・吉岡寛人さん～44 デートでキメるなら、自腹で行けちゃう絶品料理のある店へ。毎週会いたい?惚レストラン。50 逆引きインデックス付き!2軒目SOSリスト居酒屋編「まだ腹７分目やわ～」BAR編「まだ飲み足りない…」カフェ編「ゆっくり座りたい…」56 秘密の手札教えます。神戸男子と妄想デート3～ヴィッセル神戸・相馬崇人さん～58 少し足を延ばして出会う街。ひと駅先のパラダイス。旨水館と阪神御影リバイバル。ハシゴ酒なら灘駅。冬のキメ皿揃いの神戸駅。継いで繋がる新開地。Meets Regionalno.331January 2016CONTENTS 11　最近、特集会議でやたら「デート」の話題になる。偶然にも私は、前号の定食特集で「デートで行きたい定食屋」を紹介したり、その前の鶴橋・玉造特集では「玉造のデートマニュアル」なる企画を担当。ここ2、3カ月「デート」について考えることが多い。時には男性目線で店を吟味したり、女子目線でうれしいポイントを挙げたりと、妄想するのは割と楽しかった（でも悲しいかな、今のところどれも実行に移せていない…）。　で、12月の神戸ときたら「デート」は絶対に最重要キーワードだ。だって京阪神で青春を謳歌した私にとって、「ルミナリエ、摩耶山はひと通り経験済み?」ってくらい、神戸は王道デートの街だから。でも大人になってそんなベタな場所に連れて行かれても、今の私だったら「ド定番かよ」って舌打ちして直帰、翌日にも連絡先を消去してサヨナラ。じゃあ、今イケてるデートって…。　本特集でまたもや「デートで行きたいレストラン（P44）」企画を担当した私は思う。王道デートや背伸びデートよりも、日常の延長のように過ごす中で「ハッ!」とする驚きがひとつあるほうが、女は惚れてしまうのだ。今回紹介した6軒は、気軽なんだけど、小誌イチのグルメライター・寺下光彦さんが前のめりになるほど、料理はどれも趣向を凝らした名作揃いだったし、無骨なひと皿を作る職人肌のシェフの店が、照明や家具が私好みな可愛さだったりして、思わずニンマリしてしまった。「せっかくやし、寄ってく?」くらいにルミナリエをおまけ扱いできた時、きっと私の“神戸デートメモリー”が、さらに素敵に上書きされるハズ……と、エラそうに言ったからには、今度こそ本当にデートしたいもんです。大人になってもう一度、デートしたくなった街。西村葵 （本誌）いきなりリージョナル