ブックタイトルM1508

概要

M1508

地下鉄谷町線谷町筋上町筋ファミリーマート谷町六丁目地下鉄長堀鶴見緑地線長堀通33「いつでも、どんな時も。変わらず受け止めてくれる。」鶏屋 國型製作所谷町店「迷うからお任せでイイねん」。写真は人気のセセリのねぎまにズリ、つなぎ、つくね。1本190円?。「日本酒も揃ってるし、カウンターでひとり飲みもいけるからね」と。串も焼きつつ、卓越しに話の火も起こす店長の神陽介さん。「ねぎま同好会結成したいくらい好きや?」とニンマリ。「シメは絶対親子丼」って素面の彼女もフライング。「いい鶏はまず、刺し身で食べなくっちゃ！」　2006年開店、奈良の朝挽き大和鶏を、部位ごとに丁寧に下ごしらえし、焼きでも生でもしっかり食べさせる焼き鳥店。時間帯を選ばぬ使いやすさで「食事以外でもパワーを」がテーマゆえ、活気も半端ない。シメの麺や、焼酎、日本酒、ワインとマリアージュ体制も完璧。で、「酔ってても優しくてうれしいねん」と、男気なスタッフに甘えモードな常連も多い。気分によって新町店と使い分ける上級者も。●大阪市中央区上本町西1-3-29　206-6762-5991　17：30～翌2：00　不定休鶏屋 國型製作所 谷町店［ 大阪・谷町六丁目］