ブックタイトルweck_sweets
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概要
weck_sweets
19２人分（６～８枚分）A 卵 … 1個 きび砂糖 … 大さじ２ 牛乳 … 200? 油 … 大さじ１B （合わせてふるう）薄力粉 … 130g ベーキングパウダー … 6g 塩 … ひとつまみバター … 適量シトラスタイムコーヒーシロップ … 適量? ARRANGEMENT何枚も焼くうちにフライパンが熱くなりすぎるので、焼くごとに濡れぶきんの上に置いて冷ますと、焦げずにきれいな焼き色に。POINTパンケーキw / シトラスタイムコーヒーシロップ見た目も香りも華やかなパンケーキは、おもてなしにもってこい。?ボウルにAを順に入れ、よく混ぜる。?Bを加え、だまがなくなるまで泡立て器で混ぜる。?油（分量外）を薄くひいたフライパンを弱めの中火で熱し、②を流し入れる（12㎝径が目安）。?表面に気泡ができたら裏返し、裏面も１～２分焼く。?皿に盛ってバターをのせ、シトラスタイムコーヒーシロップをかける。