ブックタイトルkyoto_okazu_saijiki

概要

kyoto_okazu_saijiki

3　　春のしたく50　クレソン　　クレソンとマッシュルームグリルのごま和え │51　　クレソンと桜えびの混ぜご飯 │52　　クレソンのだし巻きオムレツ │53　　クレソンと豚しゃぶのたいたん │5354　京たけのこ　　たけのこと牛肉の炒めもの │55　　桜の香りのカルパッチョ │56　　たけのこつくね │56　　たけのこと湯葉のあんかけご飯 │5758　そら豆　　そら豆と新じゃがのサラダ │59　　そら豆と新じゃがの巾着フライ │60　　ほたての田楽 そら豆塩こうじ │61　　そら豆と雑穀の混ぜご飯 │61　　初夏のしたく64　実山椒　　鰯の鞍馬煮 │65　　実山椒と新玉ねぎの肉みそ │66　　牛すじのたいたん │67　　糸こん山椒 │6768　新しょうが　　新しょうが入り梅酒 │69　　糸もずくのおつゆ │69　　新しょうがの甘酢漬け │70　　稚鮎の南蛮漬け │7071　梅干　　冷し梅茶碗蒸し │72　　にしきぎ │72　　梅と白みそのにゅうめん │73　　夏のしたく78　トマト　　トマトそうめん │79　　トマトドレッシング │80　　おから団子の甘酢煮 │8182　賀茂なす　　賀茂なすのたたき │83　　麻婆賀茂なす │84　　賀茂なすのごまだれ │84　　賀茂なすのミルフィーユ │8586　とうもろこし　　とうもろこしとひじきの煮つけ │87