ブックタイトルosaka_panbook

概要

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セブンイレブン大阪東郵便局地下鉄堺筋線堺筋本町通堺筋本町地下鉄中央線スフレパンペルデュカフェでもパン！1あのパンが食べたくてin the cafe　嵐のようなフレンチトーストブームが一段落したものの、カフェで気になるのは、やっぱりトーストメニュー。ランチにはもちろん、デザートにも様々なバリエーションが揃っているので、「サクッと済ませたい」「のんびり優雅な時間に浸りたい」など、その時に気分に応じて食べたいメニュー、行きたいカフェを選んでみて。取材・文／小林明子　土橋健司　写真／岡本佳樹　コーダマサヒロ　わたなべよしこ東京のレストランや、フレンチで経験を積んだ馬場喜大さん。「料理もしっかりおいしいカフェに」との思いから、ランチにはビストロ並みのメニューがラインアップ。ナイフを入れた瞬間、甘い香りが広がるスフレパンペルデュは、ランチメニューで。French Market［ 堺筋本町］ map P4 A-3●大阪市中央区瓦町1-4-1ノマダBL 1F　206-7494-945111:00?17:00　月曜休　Facebook ありイートイン あり　P なしフレンチ・マーケット吟味を重ねて選んだ卵や生クリームを使ったソースに１日寝かせて、オーダーが通ってから発酵バターで焼く。その後、さらにオーブンで20分じっくり時間をかけて焼き上げる。スープ、サラダのセットで1,300円。ふるふるジュワジュワ。アツアツを召し上がれ。76