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概要
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オーセンティックバー・新時代。［ LAMP BAR］金子道人氏インタビュー若きチャンピオンに聞く。世界のバーの潮流って?カクテルスターのスペシャリテ。バーテンドレスの肖像。京阪神の名店とつくる バーの入門書。気持ちのいいバー・マナーQ&Ａ。／スタンダードカクテルの世界。／街場の新提案。／ウイスキーの楽しみ方ガイド。／バー用語集。めくるめくバーフードの世界。カレー／スイーツ／地元アテ／名物新・街バーの系譜。Bar K6・西田稔さんの系譜／BAR 立山・立山重美さんの系譜／BAR BESO・佐藤章喜さんの系譜GRAVURE はじめてのバー。ESSAY 街の先輩の、はじめて物語。バッキー・イノウエ一度は行ってみたいバー。舶来洋酒店 SILENCE Bar048048052058061088095108111104005